Kungsbacka kommun

Kungsbacka är en dynamisk kommun där både människor och företag växer. Nu söker vi fler kollegor som också drivs av mod, ansvar och nytänkande. Vill du bli en av oss?

Verksamhetens uppdrag
Mat, värme och service är i fokus hos oss som arbetar med måltider i Kungsbacka kommun. Om du delar vår passion om mätta magar, glada skratt och ett arbete där vi drar nytta av varandras kompetens och olikheter – då kan detta vara något för dig. Toråsskolan ligger i Vallda. På skolan finns elever från förskoleklass till årskurs 9. Skolan ingår i pedagogiskt område Norr. Vår ambition är att alla elever skall känna sig väl bemötta under sin dag och detta arbetar vi med båda på grupp- och individnivå

Vi söker nu en driven och positiv arbetsledare till köket på Toråsskolan

Befattningens roll & mål
Du kommer i denna roll tillsammans med åtta kollegor att ansvara för lunch (cirka 800 elever) och mellanmål. Köket är ett mottagningskök som får kyld matleverans från köket på Säröskolan, för att därefter slutbereda måltiderna som serveras på plats. Man tillagar även en alternativrätt på plats. 

Du medverkar i det dagliga arbetet i köket, men du fungerar också som arbetsledare för de övriga i arbetsgruppen. I arbetsuppgifterna ingår bland annat att:

  • Ansvara för kökets personal- och budgetfrågor samt arbetsmiljö & kvalitetsfrågor.
  • Leda och fördela det dagliga arbetet.
  • Ansvara för inköp/beställningar.
  • Driva utveckling av måltidsverksamheten.
  • Arbeta med gäst/kundkontakter.
  • Ingå i och/eller leda olika projektgrupper inom Måltider.
  • Tillsammans med medarbetare och enhetschef arbeta aktivt med att följa upp våra Riktlinjer och mål.

Din profil
Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning alternativt annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har intresse, kunskap och erfarenhet av matlagning inom storkök samt specialkoster. Det är meriterande om du har utbildning och erfarenhet av arbetsledning. Likaså är du skicklig på att organisera och planera måltidsverksamhet. Tidigare kunskaper inom ekonomi i måltidsverksamhet är önskvärt samt att du har goda datorkunskaper som är ett krav.

Du är en duktig ledare som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående. Du tar ansvar för din uppgift och är duktig på att organisera och planera verksamhetens arbete. Du skapar ett positivt klimat omkring dig samt har stort fokus på service och bemötande. Att arbeta effektivt och kundorienterat är en förutsättning. Vidare är du kreativ och har en vilja att hitta bra lösningar och utveckla verksamheten.

Villkor
Vi erbjuder en tillsvidaretjänst (semestertjänst) på heltid med preliminärt tillträde 1 oktober eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan senast 13 augusti.

#LI-KUNGSBACKA

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 1 oktober eller enligt överenskommelse.
Löneform Individuell lönesättning.
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Kungsbacka
Län Hallands län
Land Sverige
Referensnummer 2017/569
Kontakt
  • Enhetschef Jessica Carlsson, 0300- 83 50 25
Publicerat 2017-07-05
Sista ansökningsdag 2017-08-13

Tillbaka till lediga jobb